Sushi Shop Mont Saint-Hilaire

Une énorme déception – Sushi Shop Mont St-Hilaire, c’est fini pour nous. Nous avons commandé un plateau de 75 morceaux. Sur le pamphlet, les sushis semblaient appétissants, variés, prometteurs. En vrai ? Tous les morceaux avaient exactement la même apparence, la même texture, et – pire encore – le même goût. Le tempura ? Dégoulinant d’huile, ni croustillant ni agréable. Juste pâteux. Le riz ? Trop cuit, presque en purée. Et la garniture ? Une avalanche de tempura à l’intérieur… et peu de poisson. Résultat : impossible de distinguer un sushi de l’autre, tant visuellement que gustativement. Fade, monotone, sans âme. Nous étions 5 personnes, et tout le monde est tombé d’accord : le meilleur truc du plateau, c’était… le gingembre mariné et le wasabi. C’est tout dire. Ce n’est pas du sushi, c’est de la déception roulée. Sushi Shop, c’est terminé. Plus jamais.

I ordered the food from door dash, and the quality of sushi is really good. I really enjoyed the meal. Smoky mountain is amazing!

Pour un service rapide c'est l'endroit. Le service est excellent et les employés à l'écoute. J'y retournerai sans hésiter, un classic pour tous les moments. Un petit peu de fraîcheur après avoir monté la montagne accompagné d'un bubble tea, rien de mieux. La proprio est exceptionnelle =)